茶知识茶道大全

茶知识茶道大全 茶叶知识与茶道?

茶叶知识与茶道?

茶叶知识与茶道?

茶叶分几大种,一般按发酵程度分,有:绿茶,没有发酵的茶,比如龙井,安吉白茶,没错安吉白茶是一种绿茶。半发酵茶乌龙茶比如:铁观音,大红袍。发酵茶比如:普洱茶,白茶。这里的白茶比如“寿眉”“白牡丹”。还有红茶比如:“正山小种”。其实乌龙茶和红茶的界限没那么清晰,比如法律规定年满18周岁算成年,17岁11月29天都不算成年。中国还有很多茶的品种,细分分不好的。还有花茶,其实这不能分在茶中只能说用水泡的饮料。比如玫瑰花,杭白菊,薄荷叶等。至于茶道,我个人认为不要拘泥,自己想怎么泡怎么喝就怎么来。不需要有标准答案。喝茶本来就是一件享受的事,我觉得规矩多了就不能安神静心了。

茶叶知识与茶道?

茶道与茶知识许多部分是相同的,都必须是以“茶”为主体,学好了茶,才有可能成就茶道。

茶道中的“ 道”并非许多专家和教授说的那么复杂,道就是自然界规律,你遵循了自然界的规律,自然就水到渠成的事。

茶知识是茶道的基础,失去了茶知识,或不了解茶、不喜欢茶、不珍惜茶,平时泡出泡好每壶茶,那是不可能谈得上茶道的,是肤浅的。

茶叶知识与茶道?

关于茶叶茶道的基本知识

茶道,就是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。下面是小编精心为你整理的关于茶叶茶道的基本知识,一起来看看。

关于茶叶茶道的基本知识:茶叶茶道的冲泡方法

1.百鹤沐浴:用开水洗净茶具;

2.观音入宫:把铁观音放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;

3.悬壶高冲:把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;

4.春风拂面:用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;

5.关公巡城:把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;

6.韩信点兵:茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;

7.鉴赏汤色:观尝杯中茶水的颜色;

8.品啜甘霖:乘热细啜,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,唯底回甘,心旷神怡。

在泡行茶过程中,身体保持良好的姿态,头要正、肩要平,动作过程中眼神与动作要和谐自然,在泡茶过程中要沉肩、垂肘、提腕,要用手腕的起伏带动手的动作,切忌肘部高高抬起。关于茶叶茶道的基本知识:茶叶茶道的基本要素