中国茶艺的基本步骤
茶艺表演的基本步骤?
茶艺的基本流程?
1、介绍茶具,包括六件茶艺,随手泡茶,茶荷,茶船,茶壶,茶杯,闻香杯。
2、看干茶,好茶让大家看茶的外观。
3、温壶,先用开水烫紫砂壶。
4、温杯,将温壶中的水倒入茶杯中加热,注意上下连贯的水线给人勾画山水画。
5、洗茶,目的是使茶叶逐渐舒展,茶香散发。
6、再次温杯,将温茶汤倒入闻香杯中,分杯入杯。
7、正式冲泡,冲泡时要高冲低倒,高冲时要凤凰三点头,以示对客人的尊重。
以上就是茶艺表演步骤的介绍。
茶艺的基本流程?
1、神入茶境
泡茶前,茶人用清水洗手。茶人要端正容貌,以平静愉悦的心情进入茶境,准备茶具,聆听中国传统音乐,用古筝和笛声帮助自己平静心灵。
2、展示茶具
茶具有民间传统茶具茶匙、茶桶、茶夹、茶通,以及被称为茶室四宝的炉、壶、四宝。
3、烹煮泉水
水温适中,最能体现茶叶独特的香味。
4、淋霖瓯杯
也叫热壶烫杯,就是先洗盖瓯,再洗茶杯。
5、观音入宫
右手拿起茶桶放入茶叶,左手拿起茶匙放入茶杯。
6、悬壶高冲
提起水壶,对准欧杯,先低后高,使茶叶随水流旋转而完全舒展。
7、春风拂面
左手提起瓯盖,轻轻地在瓯面上绕一圈,将漂浮在瓯面上的泡沫刮起,然后右手提起水壶将瓯盖洗净。
8、瓯里酝香
泡茶时,要等一到两分钟才能充分释放出独特的香味。
9、三龙护鼎
倒茶时,用右手的拇指和中指夹住欧杯的边缘,将食指按在欧盖的顶部,提起盖欧,倒出茶叶。三个指的是三条龙,盖欧叫三脚架,叫三龙护鼎。
10、行云流水
提起盖瓯,沿着托盘的上边绕一圈,瓯底的水刮掉,防止瓯外的水滴进杯中。
11、观音出海
俗称关公巡城,就是将茶叶依次均匀地倒入茶杯中,倒茶时应低行。
12、点水流香
俗称韩信点兵
13、敬奉香茗
茶艺小姐双手拿起茶盘,礼貌地向各位嘉宾、茶友敬茶。
14、鉴赏汤色
饮茶汤,首先要看其色,即观赏茶汤的颜色。
15、细闻幽香
闻一闻茶的香气,那天然的茶香,清气四溢,让人心旷神怡。
16、品啜甘霖
品茶味,品茶的韵味,有各种特殊的感觉。