唾液的主要作用
唾液在口腔中有什么作用？
口腔里的唾液有什么作用？
口腔中的唾液有什么作用？唾液就是我们常说的唾液。它是一种略带混浊的乳白色粘性液体。功能是什么？让我们看看。
唾液可以滋润口腔和调和食物的功能：湿润口腔有利于说话和进食。咀嚼后，食物与唾液充分混合，形成光滑的肿块，易于吞咽。如果你，你能说话和吃饭吗？食物中的有味物质被唾液溶解，刺激味蕾，因此有酸、甜、苦、辣、咸等味道。
唾液具有保护口腔的作用：唾液的分泌有助于及时清除口腔中的食物残留物，避免细菌繁殖、发酵、酸和异味，导致牙齿损伤。对于酸性等刺激性或有害物质，唾液会分泌大量稀释，以免腐蚀牙齿和口腔粘膜。咀嚼食物时，口腔的所有表面都被唾液中的糖蛋白覆盖，这样嘴唇和脸颊就可以自由移动，而不会被牙齿损伤。如果你不小心咬了脸颊，你必须吃得太快，唾液没有时间湿润你的脸颊，所以慢慢吃。
抗菌作用：唾液中的免疫球蛋白可以抑制细菌附着在牙齿表面，抑制细菌产生酸等代谢活性。唾液中含有溶菌酶，可以破坏细菌的结构，因此具有杀菌作用。
抗溶解性：唾液中含有钙离子、磷酸盐、铵盐和一些蛋白质。这些物质可以抑制酸的产生，促进牙釉质（牙齿最外层）的成熟和再钙化，防止细菌产生的牙釉质溶解。
消化淀粉的作用:唾液中的唾液淀粉酶可以将食物中的淀粉分解成麦芽糖。也就是说，我们吃馒头等食物的时候，越吃越甜。
缓冲：唾液可以调节酸碱平衡。当口腔中有酸碱物质时，唾液可以迅速中和，使口腔保持中性、弱酸性或弱碱性。唾液的缓冲作用在维持牙釉质矿物质的动态平衡方面起着关键作用。
综上所述，唾液具有滋润口腔、调和食物、保护口腔和牙齿、抗菌、抗溶解、消化和缓冲的作用。唾液对人体非常有用。
唾液在口腔中有什么作用？
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认识唾液
唾液是一种由唾液腺分泌的消化液。成年人每天分泌1~1.5升。大部分唾液是水，其余主要是唾液淀粉酶、粘蛋白等。
唾液的主要生理作用
湿润和溶解食物
唾液滋润口腔和食物，有利于说话和吞咽；食物中的有味物质溶解后，会刺激舌头表面的味蕾，产生甜、酸、苦、咸的味道。
消化淀粉馒头
唾液淀粉酶可以促进食物中的淀粉分解成麦芽糖，所以当你吃淀粉食物（如米饭和馒头）并咀嚼一段时间时，你会感到甜味。唾液淀粉酶具有很强的消化作用，在食物进入人的胃后可以持续一段时间。
清洁和保护
唾液可以清除口腔中的食物残渣和异物，保持口腔清洁。强酸等有害或刺激性物质会导致大量唾液分泌，稀释以保护口腔。唾液中还含有溶菌酶，具有杀菌作用。
中和胃酸
此外，唾液还具有保护胃的功能。唾液中的碳酸氢钠和粘蛋白进入胃后可以中和过多的胃酸。粘蛋白在胃酸的作用下沉淀，粘附在胃粘膜上，形成保护性屏障，增强胃粘膜对胃的抵抗力
腐蚀消化酸。
学会充分咀嚼
进食时要充分咀嚼，使唾液分泌增加，有这种习惯的人，胃溃疡病的发病率较低；相反，没有细嚼习惯、吃得快的人，发病率较高。