牛蒡的功效与作用方法
牛蒡对身体有什么好处？
牛蒡对身体有哪些好处？
牛蒡薏米茶是最好的茶，具有排毒、补充营养、调节平衡三效。它的主要成分是蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。牛蒡中的纤维素能促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少体内毒素和废物的积累，从而预防中风，预防胃癌和子宫癌。薏苡仁中含有多种维生素和矿物质，能促进新陈代谢，减轻胃肠道负担。现代药理学研究表明，薏苡仁具有抗癌作用，其抗癌活性成分中含有硒，能有效抑制癌细胞增殖。健康人常吃薏苡仁，能使身体轻便，减少肿瘤发病机会。薏苡仁含有一定量的维生素E，经常食用能保持人体皮肤光滑细腻，消除痘痘、色斑。同时，薏苡仁富含维生素B1、B2对防治脚气、减少皱纹、滋润肌肤有很好的效果，并能促进体内血液和水分的代谢，具有利尿、消肿的作用。经常食用对慢性肠炎、消化不良等疾病也有很好的疗效。牛蒡薏苡仁茶营养丰富。一方面，它可以排除毒素，增强免疫力。另一方面，它可以滋养和调节，使你的身体恢复自然平衡的健康状态，达到排、补、调的效果。 ,适宜人群： 糖尿病、高血压、高血脂、高胆固醇、癌症、肿瘤.身体虚弱、肥胖、食欲不振、消化不良、便秘、失眠、脚气、青春痘、健忘症、风热感冒、咳嗽痰多、喉咙痛等。 用法用量： 取一袋将内袋放入杯中，注入300毫升开水，可连续冲泡。 备注： 本产品不含糊精、蔗糖、粘合剂等添加剂。
牛蒡根的功效与作用及食用方法？
牛蒡根的功效、作用和食用方法
牛蒡根具有散风热、消肿毒等功效。
牛蒡根可以缓解风热、感冒、头痛、咳嗽、喉咙痛、牙龈肿痛等症状。药理研究表明，该产品还具有促进生长发育、抑制肿瘤生长、抗菌和抗真菌的作用。吃牛蒡根的方法有很多，可以口服，也可以炒，泡茶，煲汤。
(1)中医认为牛蒡根味苦，药性寒；属于肺经。由于具有清风清热、宣肺解毒、利咽的功效，在治疗风热感冒等疾病时，经常加入方剂中煎汤。
(2)牛蒡根也可以在日常生活中使用。比如把牛蒡根洗净，切成小块，炒成菜；或者把新鲜的牛蒡根研磨成汁，和粳米一起煮粥；也可以用山药、胡萝卜等食材切块煮汤。
(3)牛蒡根可以切碎，泡水或开水，但是喝茶。
由于牛蒡根药性寒凉，所以脾胃虚寒者应谨慎使用，以免出现或加重大便糖稀等症状。
首都医科大学附属北京同仁医院 针灸科 副主任医师 陈陆泉审核
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