水果拼盘制作详解
制作水果拼盘的方法？
水果拼盘制作方法？
菜系及功效:甜点/点心 青少年食谱 美容菜谱 减肥菜谱
口味：甜味 工艺：其它水果拼盘制作材料：主料：草莓600克，橘子250克，苹果200克，西瓜3000克
辅料：5克樱桃
水果拼盘的特点：造型生动，形态各异，诱人食欲。
教你如何做水果拼盘，如何做水果拼盘 1。 取白色腰盘1 只需用沙滤水清洗草莓500克，甜橙250克，苹果100克，樱桃5克；
2。 甜橙对半开，在盘中竖立成一个长桃形；
3。 苹果先切1/4，待用，剩下的上、左、右三面用两把斜刀交叉，做成天鹅的身体和翅膀；切1/4 雕刻成天鹅头；
4。
用红樱桃雕刻成天鹅的眼睛；
5。 长饰好的天鹅放在长寿桃尾；
6。 在甜橙中间装上草莓，即成天鹅回头；
7。 洗净100克草莓和100克苹果；
8。 其中草毒采蒂；
9。
苹果去皮后，用挖球器，挖成球形，与草莓一起放入沙滤水中；
10。 将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座，放在盘中；
11。 另一个约重2000克的西瓜 花蓝的上半部分是用雕刻的刀刀雕刻的，剩下的2/3 四周的一部分，用镂空的方法，雕刻出图案，浸泡在沙滤水中，使雕刻出的图案变得生动；
12。
用挖球器挖出西瓜肉球、草莓和苹果球，放入冰糖水中，然后放入雕刻的西瓜花篮中，成为传统的水果拼盘水果花篮。
制作水果拼盘的关键：用水果制作各种拼盘给人一种美丽的享受。首先，我们应该有一个好的命题，然后选择各种水果，利用水果的本色，制作各种形状生动、形状各异的水果拼盘，以吸引食欲。
制作水果拼盘的方法？
主料:1个苹果，1个火龙果，适量紫葡萄，适量圣女果
步骤：
1.准备好火龙果、紫葡萄、圣女果、苹果。
2.各种水果洗净，沥干水分备用；用锋利的小刀在葡萄上用V形刀法切割深刀痕。
3.切好的葡萄，轻轻掰开，分成两半，形成花瓣状。