荷兰豆的营养价值与禁忌
荷兰豆的营养价值是什么？
荷兰豆有什么营养价值？
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荷兰豆，原产于热带季风区，不是荷兰，被称为荷兰豆，因为荷兰人把它从原产地带到中国，现在已经成为我们日常生活中最常见的食物，其丰富的营养价值，豆荚脆香，是最受欢迎的蔬菜之一，其效果，增强人体代谢功能，是我们健康的绿色食品。
荷兰豆每100克：蛋白质2：.5克膳食纤维1.4克，碳水化合物 4.480克胡萝卜素9克，维生素480克，E 0.3克、维生素B0.维生素09毫克C维生素16毫克A 80微克，烟酸0.7毫克，钙51毫克， 1毫克，镁16毫克，钾16毫克，钠 8.8毫克、铁 0.各种微量元素，如9毫克。
荷兰豆是我们日常生活中常用的蔬菜。它们性质平淡，味道甜美。具有中下气、利尿、解疮、解毒等功效。它们不仅对人体有许多有益的作用:
1.提高免疫力
荷兰豆类富含许多营养物质，特别是蛋白质，可以提高人体的免疫功能，其中含有赖氨酸，是人体必需的氨基酸之一，可以促进人体发育，增强人体免疫，可以改善中枢神经组织的功能。
2. 促进食欲
富含赖氨酸的荷兰豆有助于刺激胃蛋白酶和胃酸的分泌，增强食欲，促进发育。
3. 促进钙的吸收
富含赖氨酸的荷兰豆可以帮助改善钙的吸收，帮助骨骼生长。
4. 预防癌症
荷兰豆富含维生素C和维生素A，能防止人体致癌物的合成，从而减少癌细胞的形成，减少癌症的发病。
最后，东东提醒大家，以下人群吃荷兰豆需要注意哦~荷兰豆性平甜，孕妇、肾功能不全者不宜食用。
荷兰豆的营养价值是什么？
荷兰豆具有很高的营养价值，可以帮助我们提高身体的免疫能力，荷兰豆含有蛋白质含量，荷兰豆可以帮助患者更快地从疾病中恢复。
不仅如此，荷兰豆还含有一种能促进我们身体发育、改善中枢神经系统相关功能的赖氨酸氨基酸。
荷兰豆可以帮助我们促进饮食，刺激胃蛋白酶和胃酸的分泌，可以在一定程度上增强食欲。此外，荷兰豆还可以帮助我们增强钙的吸收，特别是对于老年人，这有助于预防一些缺钙症状，如骨质疏松症。
荷兰豆还可以帮助我们预防癌症，帮助我们预防体内一些致癌物质的合成，从而减少体内癌细胞的形成，降低癌症的发病率。
荷兰豆可以帮助我们预防便秘，因为荷兰豆中的粗纤维含量非常丰富。粗纤维进入我们的消化系统有助于促进大肠蠕动，从而保持大便通畅。因此，它可以帮助我们更好地消除肠道中的有毒物质。荷兰豆还可以帮助我们加强新陈代谢。此外，荷兰豆类含有一些物质，如赤霉素和植物凝素，具有很好的抗炎和抗菌作用，而且还能帮助我们增强体内细胞代谢的相关功能。
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