喝大麦苗粉的功效
青汁干什么的？
青汁干什么的？
青汁是以大麦嫩叶为主要原料的饮品，当大麦生长到20-30cm，幼苗所含各种营养素最丰富，故选幼苗为原料。青汁材料不只限于被栽培的蔬菜，只要无毒性且含丰富优质的维生素及矿物质、叶绿素等，几乎皆可制成青汁。青汁具有排毒、辅助护肝、改善睡眠质量的功效。
1、排毒：因青汁的原材料为蔬菜，食物纤维含量丰富，摄入人体进入肠道后可促进肠胃蠕动，帮助体内毒素的排出。
2、辅助护肝：青汁富含维生素B、维生素C、维生素E，在体内参与肝脏脂肪代谢，对肝脏有一定保护作用。
3、改善睡眠质量：青汁含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以有效抑制神经细胞的兴奋，从而改善睡眠。
新鲜的麦苗怎么喝？
新鲜的小麦苗可以打成汁吃，小麦苗1把，蜂蜜适量，苹果1个，纯净水适量。榨汁机里加入清水和切好小苹果块，加入剪成小段的小麦苗，开始打汁即可。小麦草是天下之间其中一种最有营养、最能治百病的食品，有大量活性矿物质、蛋白质、维他命、微量元素之外，能清除忍体内铅、镉、汞、铝、铜等有毒金属，降低高血压、清除各种毒素，促进血液流通。
新鲜的麦苗怎么喝？
将小麦苗离土约1厘米以上部分采收下来，用清水洗净，然后把水沥干。将已洗好的小麦苗用布包起来放在砧板上或木板上，用菜刀背敲打之后，拧出汁来。如此反复敲打及拧汁3次后把包布打开，倒少许温开水使小麦苗渣湿润后再包起来敲打拧汁。再一次打开包布加少量冷开水敲打拧汁后即可饮用。
小麦苗压汁可用、绞肉机、蒜捣子等。另外将洗净的小麦苗直接放入口中咀嚼，吞下草汁，吐出草渣，更是简便方法。而最好的方式是将一小把小麦苗，推挤入专门小麦苗汁的机器，这种不锈小麦苗榨汁机，只要手一摇动把手，汁液(可榨取90\%以上)与渣分别由两旁出口流出，不但不会破坏其营养成分，而且可以争取有效时间。
小麦苗在冰箱中，能够保持一星期的有效成分。但是榨出来的小麦苗汁要即刻饮用。因为小麦苗汁的有效成分，只能保持30分钟。小麦苗汁略带草味，可以添加些蜂蜜、水果汁、菜汁与其他饮料加以冲淡。最好不加糖，因其本身已有天然的甘醇和芳香。每天饮用85～170毫升新鲜小麦苗汁便可以增加抵抗力，应付现代生活的紧张与压力。