波尔多酒杯适合什么酒

波尔多酒杯适合什么酒 木头酒杯配什么酒好喝?

木材酒杯配什么酒好喝?

木头酒杯配什么酒好喝?

木材酒杯配波尔多红酒好吃,因波尔多红酒的怪味和苦涩味偏重,因此杯身都较长且杯壁不竖直,杯壁的倾斜度能够适当管控酒体在嘴里的蔓延,较款的杯口还可以让饮者体会法国波尔多就渐变色的香味,这一款来源于礼铎的 Accanto系列 杯口打磨抛光出细致光洁质感,折光度高,使你在体会香醇的前提下,体会到葡萄酒与酒杯搭配出视觉美感。

喝不同类型的葡萄酒相对应的该用哪种酒杯?

一般来说,红提酒杯有杯肚大的红葡萄酒杯、杯肚略小一点白葡萄酒杯及其长笛型出泡酒杯三种。而依照不一样酒杯盛放不同的风格葡萄酒原则,其种类也可大致分为以下这些。

1、法国波尔多杯

法国波尔多杯合适大部分法国的产的波尔多红葡萄酒。由于其酒酸度高,苦涩味偏重,所以要求杯体长而杯壁呈斜线的郁金香花杯形,由于杯壁的倾斜度可以有效的调整酒体在通道后的蔓延方位。此外,比较宽的杯口则有助于人们更加灵敏的感觉到法国波尔多葡萄酒渐变色的香醇。

2、勃艮第杯

勃艮第杯合适品味果香浓厚的勃艮第红葡萄酒。由于其大肚子的圆球造型设计正好可以正确引导葡萄酒从舌头漫入,保持果香和怪味的完全相融;而向里下挫的杯口可以更好的凝结勃艮第红葡萄酒隐性的香醇。

3、香槟杯

香槟杯适合所有起泡酒。其突出特点是杯身长细,给汽泡预留了充足的上升空间。标准化的香槟杯杯内都会有一个尖点,这样才能让汽泡更丰富且好看。冰酒也可以用香槟杯来品味。

4、甜酒杯

较矮小的杯体合适与米酒如甜白、波特酒和雪利酒等配搭。外翘的杯口将酒气更好地集聚在舌尖,将果香的香甜发挥得淋漓尽致。

5、长相思杯、霞多丽杯、雷司令杯等白葡萄酒杯

由于白葡萄酒的绝佳喝环境温度比较低,因此为了避免杯里葡萄酒温度迅速升高,酒杯大多都比较小。而根据不同类型的葡萄酒品种,选择合适外形的白葡萄酒杯去品味,也会带来出乎意料的感受。

长相思归属于清新清冽型葡萄酒,所以其酒杯的张口和杯肚都比较小,合适香气的凝结,有益于消除酸度;霞多丽酒杯在张口和杯肚上相对性大一些,这与其说饱满的酒质相符合;而雷司令酒杯杯肚更高一些,杯沿稍微外翘,有益于缓解酒入口的速率,消除酸度。