纯豆浆减肥法
每天不吃东西喝豆浆能减肥吗？
每天不吃饭就喝豆浆可以减肥吗？
豆浆是由浸泡和研磨的大豆制成的。它也是一种非常受欢迎的饮料。它既美味又营养。豆浆富含蛋白质、钙和其他维生素和矿物质。但是豆浆能减肥吗？让我们仔细看看。
豆浆能减肥吗？
饮食清洁饮食建议吃大豆有助于减肥。它是唯一一种具有多种益处的完整植物蛋白。豆浆含有健康的不饱和脂肪。豆浆中40%的热量来自脂肪。不饱和脂肪有助于降低胆固醇和改善心血管健康。另一方面，牛奶含有饱和脂肪和反式脂肪，这也可以保持体重。
减肥饮食可能会导致必需营养素的流失，但豆浆中含有丰富的维生素和矿物质。它含有维生素和矿物质。omega-脂肪酸，维生素B，钾、锌和蛋白质。
当你减肥时，如果你燃烧的肌肉比脂肪多，身体燃烧卡路里的能力就会下降。豆浆有助于促进新陈代谢。
豆浆的营养成分
豆浆比牛奶含有更少的卡路里和糖。事实上，它的卡路里含量甚至低于脱脂牛奶。一杯全脂豆浆含有大约80卡路里的热量。
豆浆提供3克膳食纤维，占建议的每日摄入量（RDI）12%。纤维可以帮助你感到饱腹感，避免暴饮暴食。
牛奶中含有12克糖，而豆浆中只有一半。
每杯豆浆含有7克蛋白质。它是植物最好的蛋白质来源之一。
豆浆含有每日推荐摄入量的50%维生素B12和30%核黄素。这些维生素有助于脂肪酸代谢和产生能量。它们有助于燃烧脂肪和减肥。
一杯豆浆中的脂肪含量为四克。它含有半克饱和脂肪，不含反式脂肪和胆固醇。
豆浆减肥研究
豆浆对女性减肥有三种不同的研究。
1.研究绝经前妇女
发表在《美国饮食协会杂志》上的一项研究发现，每天喝720毫升脱脂牛奶或豆浆的人体重减轻了相似的水平。和脱脂牛奶一样，豆浆对减肥也有好处。
在这项研究中，研究人员为14名肥胖女性提供了持续8周的720毫升脱脂牛奶或相同数量的豆浆。根据代谢率数据，他们遵循500卡路里的绝对饮食。
饮食中含有50-60%的碳水化合物、15-20%的蛋白质和不到30%的总脂肪。经过八周的研究，研究人员发现豆浆和牛奶促进了体内脂肪、体重和腹围的减少。它保留了无脂物质。
这项研究还支持希望减肥的人应该从牛奶或豆浆中摄取高钙。
2.研究绝经后妇女
由于雌激素水平低，绝经后妇女体重增加。这可能会导致体重增加。
在摄入行为研究所年会上提出的一项研究中，研究人员发现，富含大豆的饮食可以防止绝经后雌性大鼠体重增加。大豆含有类似雌激素的植物雌激素，可以防止体重增加。
3.研究超重或肥胖妇女的研究
在《国际预防医学杂志》上发表的另一项研究中，研究人员研究了豆浆对24名非绝经超重和肥胖女性的影响。
随机选择雌性来吃牛奶或豆浆。在为期四周的研究中，这些女性必须在一个试验期内吃豆浆，而参与者在另一个试验期减肥。
研究人员发现，豆浆有助于降低腰围，但对体重、肝酶、血糖控制指标、纤维蛋白原和血压没有影响。腰围的减少可能是由于植物雌激素含量和豆浆中的蛋白质减少了脂肪的积累。
大豆可能会引起一些人的过敏反应。可能会引起消化或腹部不适。所以，如果你对此过敏，请避免进食。
资料来源：
初步研究：豆浆和脱脂奶在促进减肥方面同样有效。 ，107(10)：1811-1814。
《国际预防医学杂志》，798-805，豆浆消费对成年人腰围和心血管风险的影响。