银杏是什么水果
银杏树结果吗？那果子可以吃吗？
什么是银杏果？
首先，银杏属于裸子植物，只有种子，种子裸露，没有果实包被着，也就是说银杏是没有果的。平时习惯上说的“银杏果”其实是种子。
其次，银杏树是雌雄异株的，有雄株和雌株之分，只有银杏的雌株才有种子，不是所有银杏树都有种子的。（即只有雌银杏树结“果”）
再次，银杏的种子肉质种皮有毒，且有臭味，不可以生吃，种仁可以吃，也不宜多吃。
白果是一种水果吗？
白果，又名鸭脚子、灵眼、佛指柑，银杏、公孙树子，是银杏的种仁。椭圆形，长1．5～2．5cm，宽1～2cm，厚约1cm。表面黄白色或淡黄棕色，平滑坚硬，一端稍尖，另端钝，边缘有2～3条棱线，中种皮（壳）质硬，内种皮膜质。一端淡棕色，另端金黄色。种仁粉性，中间具小芯，味甘、微苦。主产于山东、江苏、广西、四川、河南、湖北等地。 白果主要分为药用白果和食用白果两种，药用白果略带涩味，食用白果口感清爽。 白果果仁除含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富，而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量、带下、白浊等疾病具有良好的医用效果和食疗作用。 性平、味甘、略苦涩，有毒。目前医药界认为，儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。
银杏树结的果子有什么特殊的用途吗？
银杏果，又叫白果，成熟时呈金黄色偏白色。中医认为，白果味甘苦涩，性平，有小毒。涩敛苦降，有敛肺气，止咳嗽、气喘的作用，还可以收涩止白浊、白带。作点心服食，可以解酒，但是白果有小毒，不可以多吃。
银杏用于敛肺时，可以配伍的方剂比如定喘汤，见于《摄生众妙方》，用到了白果、麻黄、款冬花、半夏、桑白皮、苏子、杏仁、黄芩、甘草。可以宣肺降气，祛痰平喘。
麻黄可以解表散寒，宣肺平喘；白果涩收苦降，敛肺气定痰喘，与麻黄配伍在一起，一散一收，既可以加强平喘的功效，又可以防止麻黄耗散肺气，两味药共为君药。紫苏子、杏仁、半夏、款冬花可以降气平喘、止咳祛痰，与麻黄配伍在一起，宣降并用，可以调畅气机，所以为臣药。桑白皮、黄芩清泄膈热、止咳平喘，共为佐药。甘草可以调和诸药，为使。这些药物合并配伍在一起可以使肺中风寒解散，壅塞宣通，痰热得清。
所以定喘汤是治疗外感风寒，肺气失宣，气逆哮喘，兼以痰热内蕴病证的良方。
除了敛肺气，白果还有收涩止带的功效，比如易黄汤，出自《傅青主女科》。
易黄汤用到黄柏、芡实、山药、车前子、白果，治疗湿热带下色黄者。方中炒山药、炒芡实可以补脾益肾、固涩止带；白果收涩止带，兼除去湿热；少量的黄柏苦寒入肾，可以清热燥湿，车前子清热利湿。
易黄汤是治疗肾虚湿热带下的常用方，可以治疗宫颈炎、阴道炎等属于肾虚湿热下注类型的疾病。
在石炭纪就出现，曾经称霸世界的银杏，现在已经逐渐稀少，与它同门的植物都已灭绝，人们在欣赏它遗世而独立的美的同时，也对其保护，在保护的同时，也接受这来自亿万年前的大自然的馈赠。