各类食物营养成分表
中国食物营养成分表标准版？
中国食物营养成分表标准版？
中国食物营养成分表标准版？中国食物营养成分表标准版:营养成分表的国家规定的权威食物营养成分数据,含能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖)、膳食纤维、维生素、...营养成分表是标示食品中能量和营养成分的名称、含量及其占营养素参考值（NRV）百分比的规范性表格。
中国食物营养成分表标准版？
答法律分析：1、表头；2、营养成分名称；3、含量；4、NRV\%和方框；
法律依据：中华人民共和国卫生部制定的《食品营养标签管理规范》
第五条 营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。
第六条 食品企业在标签上标示食品营养成分、营养声称、营养成分功能声称时，应首先标示能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养素及其含量。
除上述成分外，食品营养标签上还可以标示饱和脂肪（酸）、胆固醇、糖、膳食纤维、维生素和矿物质。
食品企业对第一款规定的能量和4种核心营养素的标示应当比其他营养成分的标示更为醒目。
第七条 营养标签中营养成分标示应当以每100克（毫升）和/或每份食品中的含量数值标示，并同时标示所含营养成分占营养素参考值（NRV）的百分比。各营养成分的定义、测定方法、标示方法和顺序、数值的允许误差等应当符合《食品营养成分标示准则》的规定。
营养素参考值（NRV）的具体数值应符合《中国食品标签营养素参考值》。
营养成分表该如何正确的理解？
在食品包装上强制标示营养成分表的初衷就是为了让大家更方便的了解食物的营养，选择适合自己的食物。不过大多数人对于营养成分表的认识都是一堆数，至于这些数应该怎么用却说不清楚。
其实，营养成分表有一个非常简单的用法——不要看各类营养素有多少克，而直接看后面的NRV就能够轻松对食物营养价值几何有个初步的判断。
营养素参考值（NRV）是食品营养标签上比较食品营养成分含量多少的参考标准，是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。从定义就可以看出，NRV才是我们选择食物的标尺。
那么NRV应该怎么用呢？
首先我们要知道哪些营养素对我们是有益处的。在必须标注的能量、碳水化合物、蛋白质、脂肪、钠5项中，对于绝大多数人而言，蛋白质是对我们有益处的，而其它几种都是要控制摄入量的；再扩展一点，如果营养成分表上还标注了其它的指标，那么膳食纤维、各类维生素、除了钠之外的绝大多数金字旁的元素都是对我们有益处的，而糖、反式脂肪酸等等，则是需要避免的。
知道了哪些成分对我们有益处，哪些成分我们不需要，往下就非常简单了，比较一下这些成分的NRV，如果有益成分的NRV比那些不需要成分的NRV大，那就是比较健康的食品。
举个例子，图中这款食品蛋白质的NRV是22\%，膳食纤维达到30\%，而脂肪、碳水化合物、钠、能量的NRV都不到22\%，这样的食品就是非常值得选择的。
当然，这样的食物在加工食品中还是比较少见的，即使选不到NRV全低于蛋白质等有益成分的食物，我们也要比较一下，至少不要让那些不需要成分的NRV高出太多！