如何炸油条简单的方法如下

如何炸油条简单的方法如下 最简单的炸油条方法?

怎样炸油条?

最简单的炸油条方法?

很高兴回答这个问题

家庭版小油条制作方法:

食材:面粉300克 鸡蛋两个 盐3克 酵母3克 小苏打2克 食用油。

1、首先放入面粉,依次加入鸡蛋 盐 酵母 小苏打 用160ml温水和面(温水不烫手就行)边搅拌边倒水,搅拌为面絮后加入20ml食用油开始揉面(揉成稍软面团)面软更好吃,揉好后放置发酵两倍大,发好面不用揉,直接放到面板上按压长条擀成1厘米左右厚长方形,切成2厘米左右宽的条,每条中间一分为二,两条摞在一起用筷子轻压一条痕醒发5分钟。

2、锅中放入足够的油,6成热时放入油条用中小火炸(期间完不停地翻动油条以免炸糊)炸至金黄捞出控油即可。

以上就是家庭版酥软小油条,希望可以帮到大家。

怎样炸油条?

谢谢邀请!大家好,我是葛姐,下面我来发表一下我的个人观点,希望我的回答对您有所帮助,如果大家有不同的见解,希望分享出来我们一起共同讨论学习。准备:面粉,一包酵母,鸡蛋,白糖,熟油,食用盐,刀,筷子。把6克酵母倒入一个碗中,碗中倒入适量温水备用。盆里放一斤面粉,打入一个鸡蛋,加入适量白糖(放白糖是为了促进发酵),放入一点熟油(放熟油是为了炸出来的油条酥软),再分次的倒入酵母水用筷子搅拌,搅拌成絮状,再下手揉成光滑的面团,盖一层屉布,醒30分钟。30分钟以后,面团已经发至2倍大,发好的面成蜂窝状。案板上铺点面粉,再放点食用盐,把发好的面取出来揉,揉好以后搓成长条,手上抹点食用油,将长条摁扁,再用刀切成长3厘米的条,用一根筷子再切好的长条中间压一下做好备用。锅热倒入多点食用油,油温6成热把做好的生面条用两只手捏住两头抻拉一下,下入锅中炸,要小火慢炸,炸至两面金黄熟透出锅,油条炸好了。我的回答就到这里了,感谢大家阅读,留言。最后我在这里祝大家每天都开开心心,工作顺顺利利,健康生活每一天!谢谢。

怎样炸油条?

今天教大家做一款家庭版的炸油条,非常美味酥脆而且又健康

准备食材

中劲面粉350克,酵母3g,盐3g,油12g,牛奶240g

制作步骤

第一步:

倒入酵母,面粉,盐,食用油一起搅拌均匀,然后加入牛奶,用筷子继续搅拌,搅拌成雪花状时,揉成面团盖上保鲜膜醒半个小时

第二步:

醒完后继续揉,至表面光滑即可,将面团分为两半,用擀面棒擀薄

第三步:

表面刷一些食用油,包上保鲜膜,放进冷藏,低温发酵,

第四步:

第二天拿出来用擀面棒擀一下保鲜膜,让其回温,然后切条,大小根据自己爱好

第五步:

切好的条两条叠在一起,用筷子从中间压开,拉长,两头捏紧

第六步:

锅中热油,油温5层热放下锅炸,炸至油条金黄即可捞出

有豆浆的配豆浆,有豆腐脑的配豆腐脑,绝配!不知道吃什么早餐的可以学一下