苹果醋对身体的好处
苹果醋的功效和保健作用？
苹果醋功效与保健作用？
苹果醋的功效和保健功能
苹果醋是指由苹果汁发酵而成的醋，然后与苹果汁等原料混合而成的饮料。其主要功能和保健功能如下:
1.促进食欲：醋酸能促进胃液分泌，增强食欲。
2.促进钙的吸收：苹果醋在人体内代谢后呈碱性，能中和鱼、肉、蛋、米、面等酸性食物，有利于各种营养物质的保存和钙的吸收。
3.预防三高：果胶能促进脂肪、类固醇和胆汁的排泄，并能延缓肠道对糖和脂质的吸收。
4.保护心脏和肝脏:苹果酸能促进氨代谢，降低血氨浓度，保护肝脏；它还能维持心肌的能量代谢，保护缺血性心肌。
5.减肥解毒:果胶吸收人体内的水分，使人感觉饱满，起到减肥的作用；果胶可以吸收食物中的铅、镍、钴等重金属离子，排出体内的毒素。
6.消除疲劳：苹果酸可以直接参与人体的新陈代谢，并在短时间内为身体提供能量。同时，苹果醋富含有机酸，能促进人体内的糖代谢，分解乳酸和丙酮，消除疲劳，恢复体力。
7.预防感冒:苹果醋可以提高身体的免疫力。苹果醋富含维生素C和醋酸。维生素C是一种强大的抗氧化剂，可以增强身体的抵抗力。醋酸具有抗菌和抗炎作用，可以预防感冒。
8.美容护肤:大量的维生素和抗氧化剂可以促进新陈代谢，杀菌，消除老化角质，淡化黑色素，补充皮肤水分，对毛孔收缩和美白有很好的效果。
虽然苹果醋的某些成分在现代研究中起着一定的作用，但其有效含量和效果有限。食物和食物不用于疾病治疗，不能替代药物。
河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核
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