木瓜的作用与功效与禁忌
吃木瓜有什么好处和坏处？
吃木瓜有什么好处和坏处？
木瓜是可以起到减肥和增加乳房二次生长的作用，但单纯的吃，效果也是不明显的，多的吃也是会导致出现胀气的情况，木瓜里的水分也是比较充足的，木瓜里面也是含有维生素b1，维生素b2，维生素a和维生素c，也是含有天然的植物多糖，蛋白质等一些有营养的成分。
吃木瓜的好处与坏处？
1.有利于增强机体免疫力：木瓜中含有丰富的维生素、矿物质等营养物质，有利于补充能量，还可抵抗外来病原菌的入侵，从而增强机体抵抗力。2.促进身体的新陈代谢及时将多余的脂肪排出体外。3.吃木瓜还能够帮助提高皮肤的对紫外线的抵抗能力，还能够帮助减轻老年斑、皱纹等等，实现抗衰美颜的目的。坏处：木瓜中含有番木瓜碱，有轻微的毒性，故不可过量食用，否则会出现中毒症状，出现恶心呕吐等症状。
木瓜的食用方法及禁忌？
木瓜的营养价值非常高的，可以去皮生吃也可以熬汤喝，木瓜含有木瓜酶可以促进乳房发育，还可以有减肥的作用，营养价值是非常高的，但是对脾胃虚弱的人或者是对木瓜过敏的人是不可以服用的。在平时可以适当的多吃一些木瓜，木瓜含有维生素和纤维素也是非常高的。
青木瓜切开后放几天会变成熟的吗？
不会，木瓜既然已经切开，就不易长时间放置。
木瓜的选购：选木瓜要选果实为长椭圆形，绿中带黄、果皮光滑洁净，果蒂新鲜、气味芳香、有重量感为上品。
木瓜的保存：成熟的木瓜果肉很软，不易保存，购回后要立即食用。若不是马上食用，则可选购尚未熟透之果实，只要将木瓜放置通风阴凉处，待果蒂接着处渐软即可食用。若想让木瓜加速熟黄，亦可将其埋在米中。
木瓜的功效:木瓜具有解热、利尿、散瘀、通便润肠、清暑解毒、舒肝解郁、祛湿除痹、和胃止呕等功效。常吃能帮助消化、治胃疾、痔疮、便秘。
禁忌：肠胃虚寒、经常腹泻者不宜多吃。
皱皮木瓜和光皮木瓜有什么区别？
为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”，后者习称“光皮木瓜”。与香蕉、菠萝同称为“热带三大草本果树”。主产于安徽、浙江、湖北、四川等地，安徽宣城产者称“宣木瓜”，质量较好。夏、秋二季果实绿黄时采摘。皱皮木瓜置水中烫至外皮灰白色，对半纵部后晒干；光皮木瓜纵部成二或四瓣置沸水中烫后，晒干。切片生用。 作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。
木瓜的营养价值
1.木瓜的水分较高约有89\%，而热量很低。2.木瓜含有17种以上的氨基酸，尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸，而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠，镇痛等作用的神经传导物质的原料，赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切，能够抗疲劳，提高注意力。3.木瓜很有少量的脂肪，其中不饱和脂肪酸的含量较高，不饱和脂肪酸能够将体内多余的胆固醇排出体外。4.木瓜含有番木瓜粗纤维，钙，铁及多种维生素，维生素中包括维生素A，维生素B1，维生素B2，维生素C等11种，维生素B6含量较高，维生素E和维生素c比较丰富。5木瓜含有木瓜蛋白酶，番木瓜碱等。
木瓜的食用效果
1.健脾消食可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。2.抗疫杀虫番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。3.通乳抗癌瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。4.补充营养有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。5.抗痉挛具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。
木瓜的食用禁忌
不适宜孕妇、过敏体质人士。