老鸭粉丝汤的功效
老鸭粉丝汤好处是什么？
老鸭粉丝汤好处是什么？
老鸭粉丝汤是非常适合人们滋补五脏的食物，鸭肉飞到比较甜润，而且对人们的身体有很好的滋补功效。
身体虚弱的人们可以经常喝老鸭粉丝汤，因为老鸭粉丝汤有补血、行水的功效，而且人们经常有咳嗽或者虚弱。身体浮肿的情况，可以喝老鸭粉丝汤来滋补，能够让身体得到非常好的缓解作用。
老鸭粉丝汤好处是什么？
老鸭粉丝汤是我国的一道风味小吃，在全国的很多地方都可以吃到，有非常多的老鸭粉丝汤店。老鸭粉丝汤味道鲜美，而且还有很高的药用价值，养生功效非常强大。老鸭粉丝汤做法简单，而且搭配的食材也相对较丰富，老鸭粉丝汤对人们来说，有滋补五脏补血行水的功效。
老鸭粉丝汤好处是什么？
1.可以使血糖指数降低，不但对高血糖人群有益，还能帮助人们减肥。
2.鸭血是一种含铁量相当丰富的动物血，而且其都是以血红素铁的形式存在的，而众所周知血红素铁比较容易直接被人体所吸收。因此对于那些孕妇，或者哺乳期的女性，儿童正是需要补充血红素铁，因此多吃的话就可以起到一个预防缺铁性贫血，从而促进身体健康。鸭血中除了含有大量的铁元素外，蛋白质的含量也很高，平常适当的食用吃一些鸭血，可补充大量的氨基酸，促进自身的蛋白质的合成，增强自身免疫力。
老鸭粉丝汤好处是什么？
身体虚弱的人们可以经常喝老鸭粉丝汤，因为老鸭粉丝汤有补血、行水的功效，而且人们经常有咳嗽或者虚弱。身体浮肿的情况，可以喝老鸭粉丝汤来滋补，能够让身体得到非常好的缓解作用。老鸭粉丝汤怎么制作呢?下面我们一起来了解一下。
老鸭粉丝汤的做法
原料：老鸭汤350-400克、粉丝150-200克。
辅料：鸭血40克、鸭胗10克、鸭肠10克、豆泡5克、半个卤蛋。
碗中调味料：盐1-2克、味精1克、鸡粉1克、老鸭汤调味料2克、胡椒粉1克、香菜2-3克、香葱5克、鸭料油5克。
做法：
(1)取不锈钢烫粉漏勺，加入鸭血、粉丝、豆泡煮1分钟
(2)在碗中放入盐、味精、鸡粉、老鸭汤调味料和鸭料油，倒入烫好的粉丝、鸭血、豆泡与鸭汤，泼上鸭胗、鸭肠，粉丝上撒香菜、香葱，即可。
老鸭粉丝汤是很多人爱吃的一道风味小吃，老鸭粉丝汤中的鸭肉可以大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水。胃口不好的人们、经常咳嗽者可以喝老鸭粉丝汤，有清热健脾、消除水肿、保健养生的功效。老鸭粉丝汤适合营养不良、产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经稀少、咽干口渴等人群食用。