咸鸭蛋做法大全家常
咸鸭蛋做法家常做法？
咸鸭蛋做法家常做法？
咸鸭蛋的家常做法：
备料：新鲜鸭蛋、有自断线的窄幅保鲜膜、高度白酒、细盐、罐子。
步骤：1、将鸭蛋浸泡、洗净、沥干，在大太阳下晒两小时。晒，是咸鸭蛋出沙的关键；2、鸭蛋在高度白酒里滚一下，壳表面都沾上白酒；3、鸭蛋在细盐里滚一下，外壳都沾上盐；4、用保鲜膜把鸭蛋一个一个独立裹好；5装罐密封。大约半个月就可以吃了。
咸鸭蛋做法家常做法？
咸鸭蛋做法家常做法？我来说一个最简单的方法，先买10个新鲜的鸭蛋，最好是海鸭蛋，把鸭蛋洗干净，准备一碗白酒，一碗盐，白酒和盐超市都有卖的，制作的时候，把鸭蛋先在白酒里裹一下，然后放在盐里裹一下，尽量做到鸭蛋壳上都能有盐，做好以后放坛子里，半个月就可以吃了。
咸鸭蛋做法家常做法？
咸鸭蛋最简单的家常做法如下：
材料：鸭蛋、高度白酒、细盐、塑料袋（结实点的）
1，将鸭蛋洗干净，将水凉干。
2，将白酒和盐分别放在两个碗里。
3，把鸭蛋在白酒里滚一下，再在盐里滚一滚，要确保鸭蛋上都粘上细盐。
4，把滚过白酒和细盐的鸭蛋轻轻放在塑料袋里。待鸭蛋装满袋子，再把袋子口扎紧，外面再套一个袋子，保证鸭蛋在密封的空间里。
5，把装满加工后的鸭蛋放在干爽处，两星期后就可以吃了。
咸鸭蛋做法家常做法？
1.我们需要准备新鲜鸭蛋、盐、高度酒。
2.我们把鸭蛋洗刷干净以后，放在通风处晾干水分，然后准备两个碗，一个碗装盐，另一个碗装少许的高度酒。把鸭蛋先放入高度酒中转一圈，再放入盐中滚一圈，让鸭蛋表面沾满一层盐。
3.然后把滚好盐的鸭蛋放入盆中或者罐子中盖好。这种腌制方法比较快捷，一般十五天的时候就盐鸭蛋就腌制好了，如果想吃流油的咸鸭蛋可以腌制25天左右。
咸鸭蛋做法家常做法？
食材：鸭蛋、高度白酒、盐
工具：塑料袋、盆、盘、保鲜膜
腌制方法：
1、将鸭蛋放入盆里，加入清水和白醋浸泡1个小时；
2、然后把鸭蛋逐个清洗干净再晾干；
3、取一个干净无水无油的盘子和碗，在盘子里放入适量的盐，在碗里倒入适量的白酒；
4、将鸭蛋放进白酒碗里，然后取出来再放到盘子里滚沾满精盐；
5、用保鲜膜将鸭蛋包裹起来，每个鸭蛋都按照这个流程包裹好；
6、放进一个塑料袋中包起来，放在太阳下暴晒一天；
7、然后放在阴凉处再放置30天左右，鸭蛋就腌制好了。