木薯又叫什么名 什么叫木薯？

木薯又叫什么名

什么叫木薯？

什么叫木薯？

木薯又称南洋薯、木番薯、树薯，是大戟科植物的块根。主要分布与热带地区。是灌木状多年生作物。茎直立，木质，高2-5m，单叶互生掌状深裂，纸质，披针形。单性花，圆锥花序，顶生，雌雄同序。木薯于十九世纪二十年代引入中国，首先在广东省高州一带栽培，随后引入海南岛，现已广泛分布于华南地区，以广西、广东和海南栽培最多，福建、云南、江西、四川和贵州等省的南部地区亦有引种试种。中文学名：木薯 拉丁学名：Manihot esculenta crantz(M. utilissima Pohl)别称：木番薯，树薯，亦作manioc、mandioc或yuca界：植物界门：被子植物门亚门：灌木纲：双子叶植物纲亚纲：灌木目：牻牛儿苗目Geraniales 大戟目亚目：大戟亚目 Euphorbiineae科：大戟科Euphorbiaceae亚科：灌木族：汉属：木薯属Manihot亚属：灌木状种：木薯种亚种：南祥

木薯是一种什么植物？

木薯是一种什么植物？

一，木薯的名称、产地

木薯是正式中名，这个名称出自《种子植物名称》；它的别名有树葛等，是大戟科木薯属植物。学名为Manihot esculenta Crantz.，是在1766年命名发表的。

木薯原产巴西，我国福建、广东、广西、海南、台湾、贵州、云南等省区有栽培，个别地方逸为野生。

二，木薯的外形特点

它是直立灌木，高二三公尺。有圆柱状块根。

叶互生，叶片轮廓接近圆形，长二十公分左右，掌状深裂几乎达到基部，有裂片三到七个。

花单性同株，圆锥花序在下部有一到五朵雌花，上部是雄花。九到十一月开花。蒴果椭圆形，长接近二公分，表面粗糙，有六条棱。

三，木薯的用途

第一，木薯的块根含有丰富的淀粉，是工业淀粉的原料。

第二，木薯栽培简单，产量高，是我国南方山区的杂粮作物之一，因为块根含有氰酸毒素，食用前需要浸泡处理才能吃的。常见的品种枝叶浅绿色的毒性比较低，如面包木薯等，剥皮后就可以去毒。枝叶紫红色的毒性相对较高，食用时需要注意。