猪手的功效与作用
吃猪蹄对身体有什么好处？
吃猪蹄对身体有什么好处？
1.猪蹄中的胶原蛋白可以支撑皮肤
由于人类真皮中有两种物质——胶原蛋白和弹性纤维，年轻的皮肤看起来光滑、饱满、柔软、有弹性。这两种物质在人们年轻时保持最佳状态。然而，25岁以后，人体内胶原蛋白的流失开始加速，供应无法消耗。此外，紫外线辐射和体内氧化可能会破坏胶原蛋白的结构，使其失去原有弹性。这就是皱纹和面部皮肤松弛的原因。
胶原蛋白在人体皮肤中起着非常重要的作用。它有很好的支撑力，就像支撑皮肤组织的钢框架一样，可以使皮肤看起来非常丰富。此外，它具有很强的吸收环境周围水分的能力。覆盖皮肤时，可防止水从表面蒸发，保湿效果显著。
2.不要刻意多吃含胶质食物。
一些食物，如牛筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮和鱼皮，都含有胶原蛋白。人体补充这些物质有助于延缓皮肤老化。然而，应该注意的是，这些食物大多含有高脂肪，不适合经常食用。
事实上，胶原蛋白的大部分成分是非必需氨基酸，人体可以自行合成。人们不需要故意多吃这种食物。正常均衡的饮食更为重要。
一些护肤品声称含有胶原蛋白，说它们可以补充皮肤流失的胶原蛋白。但大多数皮肤科医生认为他们夸大了自己的影响。胶原蛋白是一种大分子蛋白，甚至很难通过皮肤表面，更不用说进一步到达真皮并补充失去的部分胶原蛋白了。
三、中医认为，猪蹄味甘、咸，性平，入胃经，具有补血养阴、益气、祛疮、祛寒热等功效，还能滑皮、补肾精、健腰健脚。猪蹄中含有大量的胶原蛋白，能美容养颜，延缓衰老，对女性非常有益。传统医学认为，猪蹄具有强腰、补膝、补乳的功效，还可以补充血壮骨。对四肢疲劳、腿部抽筋、麻木、胃肠道出血、失血性休克、缺血性脑病患者有一定的辅助作用，也有利于青少年的生长发育，减缓中老年妇女骨质疏松症的发展。
缺点:长期发胖容易导致三高高血糖(糖尿病)、高血压和高脂血症。同时，脂肪摄入过多容易堆积，导致脂肪肝，还有很多…………