张掖特色美食在什么地方
张掖的哪条街是张掖的美食街？
张掖的哪条街是张掖的美食街？
张掖没有美食街，但有一个特殊的美食广场。有两个地方：位于青年东街的赣州市场和位于东街西口的华谊小吃城。这两个地方的赣州市场规模较大，当地食品相对完整。
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张掖有什么地方小吃？
1、搓鱼子
搓鱼子是张掖当地人的名字，也叫搓鱼。它们通常被称为搓鱼面，这是张掖特有的。搓鱼子的形状中间粗，两端细，长约2~3厘米，很像小银鱼，因此而得名。
2、炒炮仗
顾名思义，鞭炮就是鞭炮，是回族的一种汤面。面条揉得又硬又滑，比普通面条多揉几次。揉好面条后，醒来十种，然后把面条揉成直径0.3厘米那么圆，捏成20.5~3厘米那么长，每一个都像小炮仗。
3、西北大菜
西北菜，又称香米，是张掖宴会的主菜。民间习俗有唱戏以其为基础，宴席上看香米的说法。可以看出宴席的好坏。
4、牛肉小饭
张掖有很多特色面食，有代表性的牛肉饭。这里所说的小，是因为面条小，肉小，豆腐小，菜丁小，用小料做的，所以它的名字也是。
5、臊面
在张掖，泡面是最常见也是最受欢迎的早餐。泡面讲究薄、亮、筋，意思是面要薄，颜色要亮，吃起来要筋。泡面分为面条和汤:鸡汤是最好的汤，牛和汤也可以。加入胡椒粉、姜粉调味后，再加入适量淀粉，使汤色美观，浓度适中。
张掖有什么地方小吃？
张掖是西北旅游线路的必经之地。大多数人只知道张掖有一个五彩缤纷的丹霞，但他们不知道除了五彩缤纷的丹霞之外，张掖还有一望无际的草原和骑马的牧马人；还有浩瀚的金色油菜花海；还有灿烂的石窟艺术；这里有太多值得探索的美丽。当地也有很多特色小吃。让我拿两个来介绍一下：
一般来说，我们的游客会选择在甘州巷，我带两个好介绍：1，奶奶家大锅，他们的肉炖几个小时，炖法更特别，味道好，他们的拉面非常美味，非常浓，充满果汁；2，祁连羊肉餐厅，他们的手抓羊肉独特，嫩多汁；另一个烤羊排也美味，又胖又瘦，没有羊肉味，味道好
总的来说，张液吃的都是西北菜，牛羊肉最多，还有一个特色就是面食！