食用菌生料栽培技术
香菇生料种植技术？
求香菇生料种植技术？
蘑菇的熟料栽培与原料栽培相比。通常是指用于栽培蘑菇的栽培材料，经过高压或常压蒸汽灭菌，使栽培材料达到无菌状态，可以进行蘑菇的纯栽培。这种栽培方法被称为蘑菇的熟料栽培。相反，用于栽培蘑菇的栽培材料不经过高压或常压蒸汽灭菌。栽培材料仅采用发酵堆放或药剂消毒的方法处理，未能使栽培材料达到无菌状态。它们通常选择在低温季节伴随着栽培材料的总量20\\%～30\\10%的菌种被栽培，这种栽培方法被称为蘑菇的原料栽培。在中国东北部，种植蘑菇的方法有一半以上的熟料。这种方法是用于种植蘑菇的培养材料，在高压或常压下短时间蒸汽灭菌，温度下降28℃左右，伴有菌种压块或装袋发菌。
牛粪生料栽培平菇绝招？
1、将处理好的稻草与牛粪混合堆放发酵，2.2米宽，30厘米高，18米长。每堆一层稻草铺一层牛粪，牛粪的比例是二分之一，然后铺一层稻草，一层稻草，一层牛粪，直到所有的稻草都用完。施工过程中浇水，原则是底层不浇水，中层少浇水，上层多浇水，直到堆周围有水溢出。
2、这样，堆放的材料的温度一般会在第四天左右升到70度左右，大约需要20~25天。在此期间，它们应该堆放四次。第一次堆放在堆放后5~7天。适当的水分是用手拧稻草，有水溢出。第一次堆放后5~6天，第二次堆放，第二次堆放后5天左右。
3、同时施肥，施肥量为饼肥12kg、复合肥4kg、过磷酸钙10kg。最后一次堆是在第三次堆放后4天左右进行的，最后一次堆放需要材料PH值调整到7.8～8之间。
4、蘑菇栽培料进棚后，用高温水蒸气进行二次发酵，温度58~60度，维持24小时，然后逐渐降至50度，维持48~72小时。
肚菇生料栽培技术？
1、栽培季节
一般安排在3~5月接种，6~9月出蘑菇，各地根据当地自然温度条件灵活掌握。
2、栽培场所
猪肚菌的蘑菇期是高温高湿的夏季。为减少病虫害的发生，选址应远离垃圾场、畜牧场等不洁源头，并提前消毒灭虫。地下蘑菇棚、阴凉棚、蘑菇房均可使用。
3、菌丝培养
猪肚菌是熟料袋种植，脱袋覆盖*蘑菇栽培工艺。常用的配方是干杂木屑。39\\%、棉籽壳34\\%、麦麸22\\%、玉米粉3\\%、糖1\\%、轻质碳酸钙1\\%，益富源蘑菇宝1\\%。按常规配料分装灭菌后，接种在接种后，25~28℃下发菌，菌丝长满袋后移入蘑菇棚，脱袋排好，覆盖，覆盖，覆盖，下发菌，菌丝长满袋后移入蘑菇棚，*3~4厘米厚，并调水，保持水分，保持水分，*层湿润，覆*7~15天即可在*看到棒状原基。
4、出菇管理
原基出*之后要注意控制场地空气湿度80\\%～95\\%之间。同时加强通风，保持场地空气清新，注意使场地有一定的散射光。蘑菇生产阶段整个场地温度应控制在23~32℃。喷水量根据蘑菇的大小、覆盖、覆盖、*具体掌握湿度和气候情况，蘑菇多喷水，蘑菇少喷水，晴天多喷水，阴天少喷水。
5、补充营养
喷水时，在水中加入益富源蘑菇宝，补充益生菌，促进菌丝营养吸收，促进蘑菇生长。同时增加增加。*土壤透气性，有利于蘑菇，避免异常蘑菇。蘑菇成熟时及时采收，每潮蘑菇采收后及时补充。*，停水养菌3~5天后进行下潮出菇管理。
6、病虫害防治
在菌丝生长阶段，重点防止各种霉菌侵入培养基造成污染。注意生产环境、原辅材料、生产工艺，严格符合要求，细菌检查不宜过于频繁。在子实体生长阶段，重点防止各种害虫，如蘑菇、苍蝇、蘑菇、蚊子等。主要方法是做好环境卫生，必要时喷洒25\\1000~2000倍的%菊乐酯液。
7、采收
子实体89分成熟，呈漏斗状，边缘内卷，孢子未弹射时及时收获。每次采摘下一个子实体，应及时用手握住残留物*中间的蘑菇柄，轻轻旋转拔出，避免蘑菇柄在中间，*腐烂导致病虫害发生。